دستهبندی: لوازم برقی آشپزخانه
برند تجاری:دی اس پی (DSP) اورجینال
مدل:2141 (DSP KM2141)
نوع دستگاه:همزن برقی دستی بدون کاسه (Hand Mixer)
توان واقعی موتور (Real Power):۲۰۰ وات بهینه و پرقدرت
همزن برقی دستی دی اس پی مدل DSP 2141 (توان ۲۰۰ وات واقعی با موتور تماممس و ۵ سرعته)
DSP 2141 Hand Mixer 200W Pure Copper Motor 5-Speed Grey
برند:DSP
None
زمان آماده‌سازی 3 روز کاری
مشخصات
برند تجاری
دی اس پی (DSP) اورجینال
مدل
2141 (DSP KM2141)
نوع دستگاه
همزن برقی دستی بدون کاسه (Hand Mixer)
توان واقعی موتور (Real Power)
۲۰۰ وات بهینه و پرقدرت
نوع سیم‌پیچ موتور
۱۰۰٪ مس خالص با دوام بالا (Pure Copper Motor)
تعداد حالات تنظیم سرعت
۵ سرعته چرخشی / کشویی متغیر
تعداد و جنس سری‌ها
۴ عدد (۲ عدد پره مفتولی تخم‌مرغ‌زن + ۲ عدد قلاب خمیرزن استیل)
سیستم رهاسازی سری‌ها
دارای کلید اختصاصی خروج آسان پره‌ها (Eject Button)
رنگ بدنه
خاکستری متالیک مدرن و ضدلک (Gris / Grey)
کاربری‌های پیشنهادی
فرم‌دهی خامه، زدن سفیده تخم‌مرغ، مایه کیک و پنکیک، سس و دسر
ولتاژ و فرکانس کاری
۲۲۰ الی ۲۴۰ ولت ~ ۵۰/۶۰ هرتز (استاندارد شبکه برق ایران)
توضیحات
همزن برقی دستی دی اس پی مدل DSP 2141 (توان ۲۰۰ وات واقعی با موتور تماممس و ۵ سرعته)
فرم‌دهی برق‌آسای خامه قنادی، پف دادن بی‌نظیر سفیده تخم‌مرغ و ورز دادن یکدست خمیرهای سبک بدون خستگی مچ دست! همزن برقی دستی دی اس پی DSP 2141 با موتور بهینه و مقاوم از جنس ۱۰۰٪ مس خالص، توان واقعی ۲۰۰ وات با گشتاور پیوسته، ۵ سطح سرعت متغیر برای جلوگیری از پاشش آرد و مایعات، سری‌های جفتی همزن و خمیرزن فلزی ضدزنگ، لرزش بسیار کم، صدای آرام و رنگ خاکستری متالیک مدرن؛ همراهی دقیق، بادوام و ضروری برای شیرینی‌پزی و آشپزی روزمره.
خداحافظی با همزدن دستی خسته‌کننده، پاشش مواد و داغ شدن موتور با دی اس پی 2141
شاید برای شما هم پیش آمده باشد که هنگام همزدن سفیده تخم‌مرغ یا خامه با ویسک‌های دستی، دست‌درد و خستگی مانع از رسیدن به بافت پفکی و ابریشمی دلخواه شده باشد؛ یا با استفاده از همزن‌های برقی نامرغوب، دستگاه در همان دقایق اول بوی سوختگی بدهد و مواد را به اطراف کاسه پرتاب کند. همزن برقی دستی دی اس پی مدل DSP 2141 دقیقاً برای ایجاد تعادل بی‌نقص میان قدرت، کنترل دقیق سرعت و آرامش کاربری مهندسی شده است.
موتور این دستگاه با سیم‌پیچی مس خالص (Pure Copper) ساخته شده که هدایت حرارتی و الکتریکی فوق‌العاده‌ای فراهم می‌کند؛ در نتیجه برخلاف موتورهای آلومینیومی، دچار افت توان نشده و طول عمر چندبرابری دارد. قابلیت تنظیم ۵ سرعت به شما اجازه می‌دهد کار را با دور آرام برای مخلوط کردن آرد و مایعات بدون غبار و پاشش شروع کنید و با افزایش تدریجی سرعت، خامه‌ای کاملاً فرم‌گرفته و سفیده‌هایی سفت و براق تحویل بگیرید. وزن متوازن و طراحی ارگونومیک بدنه خاکستری، تجربه آشپزی و شیرینی‌پزی خانگی را بسیار لذت‌بخش و بی‌دغدغه می‌سازد.
چرا کار با این همزن دستی شیرینی‌پزی سریع و کنترل‌شده است؟ (ویژگی‌های کلیدی)
موتور با سیم‌پیچی ۱۰۰٪ مس خالص (Pure Copper)
هدایت الکتریکی عالی، راندمان پیوسته بدون افت گشتاور و مقاومت بالا در برابر استهلاک و سوختگی.
تنظیم ۵ سرعته مکانیکی دقیق
امکان کنترل کامل سرعت چرخش از دور ملایم برای جلوگیری از پاشیدن آرد تا دور سریع برای هوادهی و فرم‌دهی خامه.
توان مصرفی واقعی ۲۰۰ وات (Real Power)
تولید خروجی پایدار و مناسب جهت مخلوط کردن انواع بافت‌های سبک تا نیمه‌سنگین بدون داغ کردن بیش از حد.
مجموعه دو جفت سری استیل (همزن و قلاب خمیرزن)
سری‌های بالونی برای زدن تخم‌مرغ و خامه به همراه قلاب‌های مارپیچی برای مخلوط کردن خمیر کیک، پنکیک و نان سبک.
کارکرد نرم، کم‌صدا و حداقل ارتعاش
توازن مهندسی‌شده روتور موتور برای مهار لرزش و پیشگیری از خستگی مچ دست در استفاده‌های پیوسته.
طراحی ارگونومیک با رنگ شیک خاکستری
خوش‌دستی بالا، ابعاد کامپکت با کلید خروج سریع سری‌ها (Eject) و اشغال فضای ناچیز درون کشوهای آشپزخانه.
مشخصات فنی دستگاه زیر ذره‌بین گرین استور
| مشخصه | جزئیات فنی |
|---|---|
| برند تجاری | دی اس پی (DSP) اورجینال |
| مدل | 2141 (DSP KM2141) |
| نوع دستگاه | همزن برقی دستی بدون کاسه (Hand Mixer) |
| توان واقعی موتور (Real Power) | ۲۰۰ وات بهینه و پرقدرت |
| نوع سیم‌پیچ موتور | ۱۰۰٪ مس خالص با دوام بالا (Pure Copper Motor) |
| تعداد حالات تنظیم سرعت | ۵ سرعته چرخشی / کشویی متغیر |
| تعداد و جنس سری‌ها | ۴ عدد (۲ عدد پره مفتولی تخم‌مرغ‌زن + ۲ عدد قلاب خمیرزن استیل) |
| سیستم رهاسازی سری‌ها | دارای کلید اختصاصی خروج آسان پره‌ها (Eject Button) |
| رنگ بدنه | خاکستری متالیک مدرن و ضدلک (Gris / Grey) |
| کاربری‌های پیشنهادی | فرم‌دهی خامه، زدن سفیده تخم‌مرغ، مایه کیک و پنکیک، سس و دسر |
| ولتاژ و فرکانس کاری | ۲۲۰ الی ۲۴۰ ولت ~ ۵۰/۶۰ هرتز (استاندارد شبکه برق ایران) |
این همزن خوش‌دست در روزمرگی چه کارهایی برای شما انجام می‌دهد؟
- فرم دادن سریع خامه قنادی و ایجاد قله‌های سفت و پایدار برای تزیین کیک و شیرینی‌های تولد
- زدن حرفه‌ای سفیده تخم‌مرغ تا مرحله پفکی و براق شدن کامل برای تهیه کیک‌های اسفنجی، مرنگ و سوفله
- ترکیب یکدست آرد، شکر، شیر و تخم‌مرغ برای مایه انواع کیک صبحانه، مافین، وافل و پنکیک
- ورز دادن ملایم خمیرهای سبک نان خانگی، پیراشکی و پای به کمک قلاب‌های فلزی مارپیچی
- تهیه انواع سس‌های خانگی نظیر مایونز دست‌ساز، سس هلندی، خامه ترش و کرم‌های وانیلی کاستارد
- حل کردن کامل پودر ژله، نشاسته و کرم کارامل بدون باقی ماندن ذرات گلوله‌شده و زبر
یک نکته کاربردی از گرین استور:
هنگام ترکیب مواد خشک مانند آرد با مایعات، همیشه کار را از سرعت ۱ شروع کنید تا هوای پره‌ها آرد را به بیرون پرتاب نکند؛ پس از اینکه مواد اولیه با یکدیگر پیوند خوردند، سرعت را پله‌پله به ۴ یا ۵ برسانید تا مایه کیک کاملاً یکنواخت، بدون حباب ناخواسته و با بافتی نرم و اسفنجی آماده شود!
محتویات داخل بسته‌بندی
- دستگاه اصلی همزن دستی ۲۰۰ وات دی اس پی مدل 2141 به رنگ خاکستری
- یک جفت سری مفتولی همزن از جنس استیل ضدزنگ جهت مایعات و خامه
- یک جفت سری قلاب خمیرزن مارپیچی از جنس استیل مقاوم
- کابل برق منعطف با روکش عایق مقاوم در برابر حرارت
- دفترچه راهنمای جامع راه‌اندازی و استفاده از دستگاه
نکات نگهداری برای حفظ طول عمر موتور مس و پره‌ها
- هرگز بدنه اصلی همزن حاوی موتور الکتریکی را زیر شیر آب نشویید و در آب غوطه‌ور نسازید؛ برای تمیز کردن بدنه تنها از یک دستمال نم‌دار استفاده کنید.
- سری‌های همزن و خمیرزن را با فشردن کلید Eject خارج کرده و به صورت دستی یا درون ماشین ظرفشویی بشویید و بلافاصله خشک نمایید.
- این همزن برای خمیرهای سبک کیک و پنکیک مهندسی شده است؛ از به کار بردن آن برای خمیرهای فوق‌سنگین نان سنگک یا بربری خودداری کنید تا به چرخ‌دنده‌ها فشار نیاید.
- هنگام استفاده مداوم بیش از ۵ دقیقه، دستگاه را به مدت ۱ دقیقه خاموش بگذارید تا موتور سیم‌پیچ مسی تبادل دمایی بهینه‌ای داشته باشد.
پرسش‌های متداول
موتور تمام مس (Pure Copper) چه مزیتی در همزن دستی دارد؟
مس خالص هدایت الکتریکی بالاتری دارد و در برابر حرارت بسیار مقاوم‌تر است؛ به همین دلیل در دورهای بالا داغ نمی‌کند، بوی سوختگی پلاستیک نمی‌دهد و سال‌های طولانی بدون افت قدرت کار می‌کند.
آیا توان ۲۰۰ وات برای شیرینی‌پزی و کیک‌پزی کافی است؟
بله، ۲۰۰ وات در همزن‌های دستی توان واقعی (Real Power) و بسیار موثری است؛ این گشتاور برای همزدن خامه قنادی، سفیده تخم‌مرغ و مایه انواع کیک و دسر کاملاً استاندارد و ایده‌آل است.
سری‌های همزن چگونه جدا می‌شوند؟
روی بدنه دستگاه یک کلید مخصوص خروج (Eject) قرار دارد؛ با خاموش کردن همزن و فشردن این کلید، پره‌ها بدون نیاز به کشیدن با دست، به نرمی و با ایمنی کامل به بیرون پرتاب می‌شوند.
آیا این همزن حین کار صدای آزاردهنده‌ای دارد؟
خیر، به دلیل مونتاژ دقیق قطعات و استفاده از موتور با لرزش کم، کارکرد دستگاه بسیار روان، کم‌صدا و بدون لرزش‌های شدید در دست است.
نظرات
دستهبندی: لوازم برقی آشپزخانه